【资料图】
用料:荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐。
荷兰豆去筋,腊肠洗净。
腊肠、蒜瓣切片。
锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
捞出过冷水,沥干水分备用。
锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒。
加入荷兰豆煸炒1分钟。
加适量盐调味即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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